Корзина
277 отзывов
+380979033750
+380994167989
+380975987173
Компания "Наталка" - Здоровая рассада - для Вашего сада!

"Соната"-улучшеная "Эльсанта"!!!

08.10.15

Соната бросает вызов Эльсанте
Голландцы специализируются в выращивании и распространении целого ряда различных сортов земляники, но голландский сорт Эльсанта – главный из них. Его вывели в 1975 году скрестив Гореллу и Холидей. Этот сорт все еще №1 в западноевропейцев из-за приятного вкуса и сочной мякоти.
Но в последние годы Эльсанта подрастеряла жизнестойкость в полевых условиях и свою способность противостоять разным напастям. Нашлось решение проблемы – новый сорт Соната (авторы из того же учреждения, что и авторы Эльсанты).
Соната – результат 14-летней работы. Сорт в данное время испытывается в 30 местах по всей Европе. Родители Сонаты – Эльсанта и Полка. В результате получилась однородная большая конической формы ягода. Созревание на 1-2 дня после Эльсанты, а главное преимущество – значительно более низкое количество ягод неправильной формы во время 1-го и 2-го сбора. Это наблюдалось и для весеннего и для осеннего урожая. Сорт очень подходит для выращивания в пленочных туннелях и стеклянных теплицах.
Сокращение расходов на сбор урожая
Производитель в южной Голландии выращивает Сонату в теплице последние 4 года. Он очень рад, что занялся этим и теперь Соната – основная продукция. Большинство преимуществ Сонаты над Эльсантой, по его мнению, проявляются при весеннем сборе урожая. Размер ягоды больше, что значимо сокращает расходы на сбор урожая. По его оценке сбор Сонаты в денежном выражении на 25% эффективнее сбора Эльсанты. Каждый сборщик собирает за час 23 кг Сонаты, против 16,6 кг Эльсанты. Размер ягоды существенно больше, особенно к концу сбора урожая, когда у Эльсанты ягода сильно мельчает.
Отличные качественные характеристики
В целом Соната немного слаще Эльсанты. Вкус к тому проявляется по иному, чем у Эльсанты. Он лучше в начале сбора, когда ягод много, а потом к концу сбора стремится к упрощению. Эльсанта же дает самый лучший вкус в конце сбор, когда урожая уже не так много.
Ягода красивого красного цвета без склонности к потемнению после сбора. Это существенное преимущество, потому как много новых сортов склонны к значительному потемнению ягод после сбора.
Твердость ягоды тоже очень важна для земляники, что принималось во внимание при выводе Сонаты. Твердость важна для успешного длительного периода хранения. Результаты показывают, что твердость Сонаты почти на уровне Эльсанты, хотя ягода значительно крупнее.
Хорошая урожайность
Что до уровня урожайности, то этот производитель смог достичь почти 14 кг на квадратный метр на протяжении 2-х сезонов при густоте посадки 9 шт/м2. Такой уровень – результат благоприятных климатических условий и использования чистого современного термостекла, грамотного освещения, дополнительной подачи СО2 и очень хорошего уровня ведения хозяйства. Пестицидов использовалось очень мало, для борьбы с вредителями применялись методы биоконтроля. В целом производитель сумел достичь очень высоких урожаев, причем 95 процентов – это ягода 1 класса качества.
Голландцы также провели ряд испытаний Сонаты в полевых условиях. Сорт сумел противостоять как жаре, так и обильным ливням без растрескивания ягоды. Деформированных больших ягод было не очень много, что упрощало сбор урожая.
Наличие рассады Сонаты
Соната пока есть в наличии у очень ограниченного числа голландских и немецких продавцов. Сорт новый и рассады мало. Для определения истинного потенциала Сонаты пока необходимы дополнительные испытания. Следует помнить, что условия среды и питания при выращивании Сонаты нужны другие, чем при выращивании Эльсанты. Нужно еще поработать, чтобы найти оптимальные условия выращивания.
Выращивание собственной рассады в контейнерах
Во время поездки по Голландии мы заметили, что много производителей занимаются одновременно выращиванием ягоды и выращивают для себя рассаду в контейнерах, а не покупают ее у распространителей. Один промышленник, которого мы посетили, как раз соорудил упаковочный цех и холодное хранилище для своей «контейнерной» рассады. Похожим образом поступают и в Ирландии, где большое число промышленников инвестируют в эти технологии чтобы растить собственный посадочный материал для дальнейшего получения ягоды, а также для продажи рассады на домашнем рынке.
Это весьма похвально. Ведь в последнее десятилетие промышленники платили высокую цену за импорт рассады. А при этом был еще дополнительный риск импортировать серьезные болезни растений. Одной из таких болезней, создающей проблемы на континенте является несимметрическая пятнистость листьев (Xanthomonas fragariae Kennedy and King).